sobota, 25 sierpnia 2012

Kolejny ubytek wagi

Staję na wadze i co widzę?
Kolejny ubytek wagi. Kolejne 2 kg mniej.Jest świetnie.



Chudnę i nie głoduję.To jest najpiękniejsze w tej diecie.Nauczyłam się też jak wybierać zdrowe
produkty,nieprzetworzone.
Jem więcej warzyw,kilka razy dziennie.Staram się wybierać różno-kolorowe warzywa.
I dwa razy dziennie koktajl oczywiście.


środa, 15 sierpnia 2012

Codzienne zasady utraty wagi! Porady!

-Komponuj posiłki korzystając z modelu talerza.
-Śniadania,obiady i kolacje jadaj codziennie o tej samej porze.
-Nie jedz smażonych potraw,ciastek,słodyczy,deserów,frytek i innych niezdrowych
  przekąsek,tłustych sosów i serów,masła,białego pieczywa,makaronu,
  ryżu i nie pij soków owocowych lub innych słodkich albo gazowanych napojów.
-Najzdrowszymi sposobami przyrządzania  potraw są:
  gotowanie na parze lub w wodzie
  grillowanie i pieczenie.
-Jedz wolno, dokładnie przeżuwaj każdy kęs.Podczas  spożywania
  posiłków nie oglądaj telewizji, nie czytaj ani nie pracuj.
  To pozwoli Ci skoncentrować się na jedzeniu.
-Powstrzymaj się od dokładki.Sytość poczujesz 20 min.po posiłku.
-Codziennie spaceruj szybkim tempem przez 30 min.( a jeśli to możliwe spaceruj dwa razy dziennie)
-Trzy razy w tygodniu stosuj którąś z przykładowych form aktywności-np.podnoszenie
  ciężarków,aerobik,jazdę na rowerze,taniec.
-Śpij około 8 godzin na dobę.Kładź się spać wcześniej niż zwykle!
-Nie pij alkoholu lub ogranicz jego spożycie do jednej jednostki na tydzień.

poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Jedzenie kompulsywne-jak je pokonać?

Zaspokajasz głód swojego żołądka czy uczuć?


Jedzenie w sytuacji, gdy nie jesteśmy naprawdę głodni, to pewny sposób na dodanie sobie zbędnych kalorii (i kilogramów!), które mogą szybko zrujnować program kontroli wagi.





Jak zwalczyć pokusę jedzenia kompulsywnego? Naucz się odróżniać emocjonalny głód od fizycznego, a potem go kontrolować.

Jak odróżnić głód od „głodu”


-Głód emocjonalny pojawia się nagle, a fizyczny narasta stopniowo.

-Jeśli jedzenie ma nasycić uczucia, to nawet gdy żołądek jest już pełny, Ty prawdopodobnie będziesz jadł dalej.

-Gdy naprawdę burczy Ci w brzuchu, zjesz niemal każdą potrawę, by zaspokoić głód. Jednak jeśli masz ogromną ochotę na konkretny przysmak, jak lody, czekolada lub chipsy, zapewne chodzi tutaj o zaspokojenie emocji.

-Przy jedzeniu kompulsywnym czujesz, że musisz natychmiast zjeść tę potrawę, na którą masz ochotę. Tymczasem fizyczny głód może poczekać.

-Po napadzie jedzenia kompulsywnego możesz odczuwać poczucie winy, po zaspokojeniu fizycznego głodu – nie.


Kontrolowanie jedzenia kompulsywnego


       Zobacz, czy potrafisz określić, jakie potrzeby emocjonalne wywołują w Tobie ochotę na  jedzenie.

  1. - Odwróć swoje myśli od pokusy, robiąc coś innego: idź na spacer, wykonaj jakąś pracę w domu, porozmawiaj z przyjacielem.

    - Wyszukaj potrawy, które stanowią zdrową alternatywę; gdy emocje każą Ci jeść,    będziesz mieć inną opcją oprócz niezdrowych przekąsek.

    - Jeśli jesteś na diecie, wyeliminowanie wszystkich niezdrowych pokus może przynieść        więcej szkody niż pożytku. Skoro nie możesz żyć bez czekolady, nie odmawiaj jej sobie zupełnie. Zamiast tego zjedz mały kawałek, a resztę odłóż. Chodzi o umiar, a nie całkowitą eliminację.

     - Czasami to po prostu ochota na jakiś smak. Wtedy postaraj się ograniczyć do kilku kęsów. Prawdopodobnie zapamiętasz to jako przyjemne doświadczenie, zamiast czuć się winnym po zjedzeniu całej porcji!

    Jeśli już wiesz, że jesz z powodu uczuć, pamiętaj: niezależnie od wyboru zdrowszych zamienników, przede wszystkim naucz się, jak kontrolować napady emocjonalnego głodu i stosuj zasadę umiaru.

niedziela, 5 sierpnia 2012

KISZONA CUKINIA

Składniki:

2 kg cukinii
20 dag korzenia chrzanu
ząbki czosnku
1 pęczek kopru 



Sposób przygotowania:

Do kiszenia nadają się cukinie o miękkiej skórce. Najlepsze są malutkie, wielkości ogórków, wtedy można je kisić w całości, większe okazy trzeba kroić na 3 - 4-centymetrowe kawałki.
Cukinie umyj , odkrój końcówki. Większe pokrój. Koper umyj i porozdzielaj na pojedyncze łodyżki. Chrzan umyj, obierz, pokrój na 2-centymetrowe kawałki.
Na dno każdego słoika włóż 2 kawałki chrzanu,2 ząbki czosnku do każdego słoika, następnie poukładaj cukinie jak najściślej.
Na wierzchu ułóż koper. W 3 litrach przegotowanej letniej wody rozpuść 3 czubate łyżki soli. Zalej cukinie w słoikach, zakręć szczelnie.
Cukinie przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu. Do jedzenia nadają się po dwóch tygodniach. Jeżeli chcesz przechować je do wiosny, zapasteryzuj już ukiszoną cukinię.
Smacznego.